2024年5月28日-30日的上海，将迎来全球食饮行业的盛事——SIAL西雅展。本次展会汇聚了来自世界各地的优秀展团，规模和量级均将突破以往，预示着一场前所未有的国际食饮盛会即将拉开帷幕。在中法建交60周年和SIAL品牌60周年的双重喜庆背景下，各国展团齐聚一堂，携手擘画食饮产业的美好未来。
据悉，2024 SIAL西雅展（上海）预计将吸引70多个国家和地区的5000多家展商，超18万专业人士参与。目前已有巴西、土耳其、阿根廷、美国、西班牙、韩国、乌拉圭、日本、意大利、智利等多国政府代表和机构确认出席。
一、中法双庆背景，法国展团盛装归来
在中法建交60周年与SIAL品牌成立60周年的特殊时刻，2024 SIAL西雅展（上海）迎来了一大盛事——法国展团的荣耀回归。这一重磅回归无疑为全球食饮行业注入了一股新的活力。自2000年SIAL品牌植根中国以来，便一直致力于推动中国与世界各国的食饮产品交流与互通，为促进中国与国际市场的双向流通搭建了坚实的桥梁。
法国，这个以美食著称的国家，此次带来的葡萄酒、奶酪、糕点等精品佳肴，将为观众带来一场前所未有的感官盛宴。这不仅仅是对中法经贸关系日益紧密的见证，更是对两国文化交流与传承的深化。在双边贸易额持续创新高的背景下，法国展团的盛装归来无疑将进一步推动中法两国在食品领域的深度合作与共赢。
二、欧洲多元文化汇聚，一站式体验异国风情
除了法国展团的强势回归，2024 SIAL西雅展（上海）还迎来了欧洲各国顶尖食饮企业的齐聚。土耳其、西班牙、意大利等国的行业佼佼者将携带各自的传统美食和创新产品参展，共同展现欧洲食饮的多元文化与独特魅力。
中欧地理标志展示区自2021年首次设立以来，便以其独特的地理标志产品和深厚的文化底蕴吸引了无数食饮界人士的目光。今年，意大利、西班牙、丹麦、英国、波兰等国将继续带来各自的传统美食和创新成果，为中欧合作注入更多元化的选择和灵感碰撞。这些展团的精彩呈现，不仅将丰富展会的文化内涵，更为观众提供了一站式体验不同国家食饮文化的绝佳机会。
三、美洲展团热情来袭，特色产品惊艳亮相
2024 SIAL西雅展（上海）的另一看点则是美洲展团的热情参与和特色产品。美国、巴西、阿根廷等美洲国家将携众多重磅优质肉类产品亮相展会，其中E4-E7场馆专门设立为肉类展区，美洲独特的肉类文化和精湛的加工技艺将在此集中展示。
阿根廷，作为SIAL西雅展的忠实伙伴，在阿根廷牛肉促进协会的大力支持下，将携手30余家优质企业共同打造阿根廷牛肉展区，呈现最地道的南美风味。而美国，作为全球最大的谷饲牛肉生产国之一，其优质牛肉和猪肉产品也备受中国市场青睐。此次参展，无疑将进一步加深两国在食品领域的交流与合作。
此外，来自加州、阿根廷等地区的优质葡萄酒也将成为展会的一大看点。观众在品味美酒的同时，还能深入感受不同地域的葡萄酒文化魅力，享受一场视觉与味觉的双重盛宴。
总结来说，2024 SIAL西雅展（上海）将是一场规模空前、文化多元的国际食饮盛会。在中法建交60周年与SIAL品牌60周年的特殊背景下，各国展团的齐聚不仅彰显了展会的国际影响力，也反映了全球食饮行业对中国市场的深切关注和期待。这场展会无疑将为推动国际食饮行业的交流与合作注入新的活力，引领全球食饮行业迈向更加繁荣的明天。
